ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา “ไม้กวาดไขมัน” ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน

เมื่อเข้าสู่ช่วงเปลี่ยนผ่านของฤดูกาล หลายคนอาจกำลังประสบปัญหาอึดอัดแน่นท้อง ท้องอืด หรือผิวพรรณหมองคล้ำ ซึ่งเป็นผลมาจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงสะสมมาเป็นเวลานาน แทนที่จะต้องอดอาหารอย่างทรมานหรือยอมจ่ายเงินจำนวนมากให้กับคอร์สดีท็อกซ์ราคาแพง การหันมาพึ่งพาวัตถุดิบพื้นบ้านราคาประหยัดที่มีสรรพคุณในการล้างลำไส้จึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ หนึ่งในเมนูผักพื้นบ้านที่พบได้ง่ายตามท้องตลาด แต่มีคุณประโยชน์สูงจนได้รับการขนานนามว่าเป็น “ไม้กวาดวิเศษ” ช่วยขจัดสิ่งตกค้างในระบบทางเดินอาหารได้อย่างดีเยี่ยม คือ “ยอดฟักแม้วผัดกระเทียม” คุณค่าที่ซ่อนอยู่ใต้ความเรียบง่าย: มิตรแท้ของระบบย่อยอาหาร ยอดผักพื้นบ้านชนิดนี้ไม่ใช่ของหรูหราราคาแพง แต่เป็นวัตถุดิบที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร (Fiber) ปริมาณมหาศาล ในขณะที่ให้พลังงานหรือแคลอรีต่ำมากจนเกือบเป็นศูนย์ เมื่อรับประทานเข้าไป เส้นใยอาหารเหล่านี้จะทำหน้าที่เสมือนไม้กวาดขนาดเล็กที่เข้าไปล้างสิ่งสกปรกและไขมันส่วนเกินที่เกาะอยู่ตามผนังลำไส้ให้หลุดออกไป นอกจากนี้ ยอดผักที่สดใหม่ยังให้รสสัมผัสที่กรอบและหวานตามธรรมชาติ เมื่อนำไปผัดด้วยไฟแรงพร้อมกับกระเทียมบุบ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จะช่วยชูรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น โดยไม่ทำให้รู้สึกเลี่ยนหรือหนักท้อง เคล็ดลับการเตรียมวัตถุดิบ: ลอกเสี้ยนและลวกเพื่อคงสีเขียวมรกต หลายคนมักหลีกเลี่ยงการรับประทานยอดผักประเภทนี้เพราะกลัวความสากหรือเสี้ยนผักที่เคี้ยวยาก ซึ่งปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบที่ถูกต้อง: เทคนิคการผัดไฟแรงภายใน 1 นาที หัวใจสำคัญของเมนูผักผัดคือการใช้กระเทียมบุบพอแตกเพื่อให้รสชาติของน้ำมันหอมระเหยออกมาอย่างเต็มที่ (ไม่ควรสับละเอียด) ขั้นตอนการผัดมีดังนี้: การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงจากผักพื้นบ้าน เป็นแนวทางการดูแลสุขภาพและควบคุมรูปร่างที่ทำได้ง่ายและประหยัดค่าใช้จ่าย การเรียนรู้เทคนิคการปรุงอาหารที่ถูกต้อง ไม่เพียงแต่ช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการและวิตามินในผักไว้ได้อย่างครบถ้วน แต่ยังช่วยเปลี่ยนวัตถุดิบธรรมดาให้กลายเป็นเมนูสุขภาพที่รับประทานง่ายและอร่อย การเพิ่มเมนูผักผัดไฟแรงชนิดนี้เข้าไปในมื้ออาหารประจำวัน จึงเป็นวิธีธรรมชาติบำบัดที่ช่วยฟื้นฟูระบบขับถ่าย ทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นและเบาสบายท้องในเช้าวันถัดไปอย่างเห็นได้ชัด

ช็อก! ตร.เปิดวงจรปิดมัด คนขับรถไฟ ไม่อยู่ห้องควบคุมก่อนพุ่งชนรถเมล์ พบพิรุธเพียบหลังมอบตัว

จากอุบัติเหตุสะเทือนขวัญกรณีรถไฟบรรทุกสินค้าขบวนที่ 2126 (แหลมฉบัง-บางซื่อ) พุ่งชนรถโดยสารประจำทางปรับอากาศ สาย 206 อย่างรุนแรงบริเวณจุดตัดทางรถไฟแยกมักกะสัน ใต้สถานีรถไฟฟ้าแอร์พอร์ตเรลลิงก์ ถนนอโศก-ดินแดง จนเกิดเพลิงลุกไหม้ท่วมรถ ส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตทันทีในที่เกิดเหตุ 8 ราย และมีผู้ได้รับบาดเจ็บอีกกว่า 30 ราย เมื่อช่วงบ่ายวันที่ 16 พฤษภาคมที่ผ่านมานั้น ความคืบหน้าล่าสุด ด้านการสืบสวนสอบสวน เจ้าหน้าที่ตำรวจได้ตรวจสอบภาพจากกล้องวงจรปิดในบริเวณรอบจุดเกิดเหตุและตามเส้นทางเดินรถไฟ พบหลักฐานชิ้นสำคัญ ซึ่งเป็นกล้องวงจรปิดบางตัวที่สามารถบันทึกภาพภายในห้องนักขับเอาไว้ได้ก่อนจะเกิดการชน โดยภาพปรากฏชัดเจนว่า ไม่พบตัวนายสยมพร อายุ 46 แก้ว คนขับรถไฟ ปฏิบัติหน้าที่อยู่ในห้องควบคุมขบวนรถแต่อย่างใด ทางพนักงานสอบสวน สน.มักกะสัน จึงได้ทำการเรียกตัวช่างเครื่อง ซึ่งตามระเบียบต้องปฏิบัติหน้าที่อยู่ร่วมกันในห้องควบคุมขบวนรถไฟดังกล่าวเข้ามาทำการสอบปากคำอย่างเคร่งครัด เพื่อไล่เลียงเหตุการณ์และหาข้อเท็จจริงว่าในขณะเกิดเหตุคนขับรถไฟหายไปไหน นอกจากนี้ รายงานข่าวแจ้งอีกว่า เจ้าหน้าที่พบประเด็นชวนสงสัยเกี่ยวกับพฤติกรรมของนายสยมพร โดยหลักฐานภาพถ่ายหลังเกิดเหตุขณะที่เจ้าหน้าที่เข้าควบคุมตัว พบว่านายสยมพรไม่ได้แต่งกายด้วยชุดยูนิฟอร์มตามระเบียบของการรถไฟแห่งประเทศไทย (รฟท.) แต่กลับสวมเพียงเสื้อยืด กางเกงผ้าขายาว สวมรองเท้าหนัง และไว้ผมยาว ทว่าหลังจากที่นายสยมพรได้เข้ามอบตัวกับพนักงานสอบสวนแล้ว กลับพบความเปลี่ยนแปลงอย่างน่าผิดสังเกต โดยเจ้าตัวได้ทำการตัดผมจนสั้นลงอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งทางเจ้าหน้าที่กำลังเร่งสอบสวนว่าพฤติกรรมการเปลี่ยนเครื่องแต่งกายและการรีบตัดผมสั้นลงนี้ ทำไปเพื่อจุดประสงค์ในการอำพรางรูปพรรณสันฐานเดิมในวันเกิดเหตุด้วยหรือไม่ เพื่อนำไปประกอบสำนวนคดีดำเนินคดีตามกฎหมายต่อไป ผู้สื่อข่าวนครบาล รายงาน

ดิ่งไม่พัก! สรุปราคาทองคำวันนี้ 18 พฤษภาคม 2569 ประกาศครั้งสุดท้าย

สรุปราคาทองวันนี้ 18 พฤษภาคม 2569 หลังเช้านี้ สมาคมค้าทองคำ ประกาศราคาทองครั้งที่ 1 (เปิดตลาด) เมื่อเวลา 09.04 น. ปรับลดลง 200 บาท สู่บริเวณ 70,200 บาท โดยตลอดทั้งวันราคาทองปรับทั้งหมด 31 ครั้ง รวมแล้วปรับลดลงเพียง 150 บาท เท่านั้น ส่งผลให้ราคาทองล่าสุดอยู่ที่ ทองรูปพรรณ ขายออกบาทละ 71,050 ฐานภาษีบาทละ 68,644.48 ทองแท่ง ขายออกบาทละ 70,250 รับซื้อบาทละ 70,050 ข้อมูลจาก สมาคมค้าทองคำ

เตือนด่วน! ผักยอดฮิต พยาธิสูงปรี๊ด หลายคนยังกินดิบทุกวัน

ข้อมูลจากเพจ PDRC ศูนย์วิจัยโรคปรสิต สำนักวิชาแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ได้เผยผลสำรวจจากสำนักวิชาแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ซึ่งเก็บตัวอย่างผักสด เพื่อตรวจหาการปนเปื้อนของพยาธิ พบว่ามีผักหลายชนิดที่นิยมกินสด แต่กลับมีการปนเปื้อนสูงกว่าที่หลายคนคิด 10 อันดับผักสด ที่พบการปนเปื้อนพยาธิมากที่สุด 1. ขึ้นฉ่ายฝรั่ง พบการปนเปื้อน 63.3% 2. สะระแหน่ พบการปนเปื้อน 60% 3. ใบบัวบก พบการปนเปื้อน 57.1% 4. ผักชีไทย พบการปนเปื้อน 44.8% 5. ต้นหอม พบการปนเปื้อน 43.3% 6. ผักชีฝรั่ง พบการปนเปื้อน 36.7% 7. ผักกาดขาวจีน พบการปนเปื้อน 23.3% 8. ผักสลัด พบการปนเปื้อน 20% 9. โหระพา พบการปนเปื้อน 10% 10. ผักบุ้งจีน พบการปนเปื้อน 6.7%

เผยคำพูดสั้น ๆ คนขับรถไฟ-คนโบกธง ขณะนำตัวฝากขังศาล

จากกรณีอุบัติเหตุสลดเมื่อช่วงบ่ายวันที่ 16 พฤษภาคม 2569 ที่ผ่านมา รถไฟบรรทุกสินค้าขบวนที่ 2126 เส้นทางแหลมฉบัง – บางซื่อ พุ่งชนรถโดยสารประจำทางปรับอากาศสาย 206 บริเวณจุดตัดทางรถไฟแยกมักกะสัน ใต้สถานีรถไฟฟ้าแอร์พอร์ตเรลลิงก์ ถนนอโศก – ดินแดง จนเกิดเพลิงลุกไหม้อย่างรุนแรง เป็นเหตุให้มีผู้เสียชีวิตทันที 8 ราย และบาดเจ็บอีกกว่า 30 ราย ท่ามกลางความสะเทือนใจของประชาชนทั่วประเทศ ล่าสุดเมื่อเวลา 10.50 น. วันที่ 18 พฤษภาคม 2569 ที่ สน.มักกะสัน พนักงานสอบสวนได้นัดหมายและเชิญตัวผู้ต้องหา 2 ราย ซึ่งเป็นเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการของฝั่งรถไฟ เข้าสอบปากคำเพิ่มเติมอย่างละเอียด เพื่อประกอบสำนวนคดีให้รัดกุมมากยิ่งขึ้น ประกอบด้วย นายสมยพร พนักงานขับรถไฟ และนายอุเทน เจ้าหน้าที่ควบคุมสัญญาณไม้กั้นทางรถไฟในช่วงเวลาเกิดเหตุ ภายหลังการสอบปากคำเสร็จสิ้น เจ้าหน้าที่ตำรวจได้ควบคุมตัวผู้ต้องหาทั้ง 2 ราย ไปยังศาลอาญารัชดา เพื่อยื่นคำร้องฝากขังผัดแรกตามขั้นตอนของกฎหมาย โดยมีเจ้าหน้าที่นิติกรของการรถไฟแห่งประเทศไทย เดินทางไปรอที่ศาลด้วย ระหว่างถูกควบคุมตัว สื่อมวลชนได้มีการพยายามสอบถามนายอุเทน … Read more

เปิดภาพล่าสุด คนขับรถเมล์ หลังถูกไฟคลอกครึ่งตัว

วันที่ 18 พฤษภาคม 2569 ที่สถานีตำรวจนครบาลมักกะสัน พันตำรวจเอกอุรัมพร ขุนเดชสัมฤทธิ์ ผู้กำกับการสถานีตำรวจนครบาลมักกะสัน เปิดเผยความคืบหน้าคดีรถไฟขบวนสินค้าพุ่งชนรถโดยสารประจำทางปรับอากาศสาย 206 ใกล้สถานีแอร์พอร์ต เรล ลิงก์ มักกะสัน เป็นเหตุให้มีผู้เสียชีวิต 8 ราย และบาดเจ็บ 30 ราย โดยขณะนี้พนักงานสอบสวนได้แจ้งข้อหากระทำโดยประมาทเป็นเหตุให้ผู้อื่นถึงแก่ความตายและได้รับบาดเจ็บสาหัสกับพนักงานขับรถไฟแล้ว ในส่วนของพนักงานขับรถโดยสารประจำทางสาย 206 ขณะนี้ยังคงพักรักษาตัวอยู่ที่โรงพยาบาล หลังได้รับบาดเจ็บจากไฟคลอกบริเวณลำตัวส่วนล่าง ทำให้ยังไม่สามารถเข้าให้ปากคำกับพนักงานสอบสวนได้ เจ้าหน้าที่ตำรวจจึงยังไม่มีการพิจารณาแจ้งข้อกล่าวหา และจะต้องรอให้อาการดีขึ้นก่อน รายงานระบุว่า คนขับรถเมล์มีบาดแผลจากไฟไหม้หลายจุด โดยแขนขวาได้รับบาดเจ็บจากไฟไหม้ ขาซ้ายและขาขวาถูกไฟลวกเช่นกัน รวมถึงมีบาดแผลที่ข้อเท้าขวา ขณะนี้อยู่ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของทีมแพทย์ พนักงานสอบสวนจะดำเนินการสอบปากคำคนขับรถโดยสารทันทีเมื่อแพทย์ประเมินว่าสามารถให้ข้อมูลได้ เพื่อรวบรวมข้อเท็จจริงอย่างละเอียดและพิจารณาดำเนินการตามขั้นตอนของกฎหมายต่อไป เรียบเรียงโดย มุมข่าว

คนรู้กันทั้งเมือง เผยนิสัยแท้จริง เจ้าอาวาสวัดดัง หลังถูกโจ๋บุกยิงร่างพรุน กระสุนฝัง 16 นัด

เมื่อเวลาประมาณ 21.00 น. วันที่ 17 พฤษภาคม 2569 ที่ผ่านมา เกิดเหตุคนร้ายไม่ทราบจำนวนใช้อาวุธxืนบุกxิง พระอธิการบุญเลิศ อคปุญโญ เจ้าอาวาสวัดกระโจมทอง ภายในวัดกระโจมทอง หมู่ 3 ต.อ่างทอง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร จนได้รับบาดเจ็บ ขณะอยู่ภายในกุฏิ โดยหลังเกิดเหตุพระลูกวัดและชาวบ้านได้เร่งช่วยกันนำตัวส่งโรงพยาบาลอย่างเร่งด่วน พระอธิการบุญเลิศ เปิดเผยถึงเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นว่า ขณะกำลังปฏิบัติศาสนกิจอยู่ภายในกุฏิ ได้มีคนร้ายไม่ทราบว่าเป็นใครเปิดประตูเข้ามา ก่อนใช้อาวุธxืนกระหน่ำxิงหลายนัด จนล้มลงได้รับบาดเจ็บ จากนั้นคนร้ายได้อาศัยความมืดหลบหนีไป ส่วนอาตมาต้องแข็งใจเดินออกมาบริเวณหน้ากุฏิ เพื่อร้องตะโกนขอความช่วยเหลือจากคนภายในวัด เบื้องต้นแพทย์ตรวจพบบาดแผลจากกระสุนxืนกระจายตามร่างกายหลายแห่ง ทั้งบริเวณกกหูด้านขวา สะบัก ไหล่ และสะโพกด้านขวา รวมกว่า 16 รู ขณะนี้ยังอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์อย่างใกล้ชิด อย่างไรก็ตาม เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นสร้างความตกใจให้กับพระลูกวัดชาวบ้านในพื้นที่เป็นอย่างมาก เนื่องจากทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า พระอธิการบุญเลิศ ถือเป็นพระนักพัฒนาที่ชาวบ้านรู้จักกันดี ที่ผ่านมาเจ้าอาวาสเป็นพระที่ใช้ชีวิตเรียบง่าย และไม่เคยมีเรื่องบาดหมางหรือมีปัญหากับผู้ใดมาก่อน สำหรับประเด็นชนวนเหตุ พระอธิการบุญเลิศ ระบุว่า ยังนึกไม่ออกว่าเคยมีปัญหาบาดหมางกับผู้ใดมาก่อน เนื่องจากที่ผ่านมาในฐานะเจ้าอาวาส ก็ปฏิบัติหน้าที่อบรมสั่งสอนพระลูกวัดตามปกติ ไม่เคยใช้ความรุนแรงหรือมีปากเสียงกับใคร ส่วนเรื่องเงินทองนั้น ยอมรับว่ามีผู้มาขอยืมเงินอยู่บ้างเป็นครั้งคราว … Read more

อาลัย พระวชิรเขมคุณ อดีตเจ้าอาวาสวัดดัง มรณภาพแล้ว

วันที่ 18 พฤษภาคม 2569 เฟซบุ๊กเพจ วัดเขมาภิรตาราม ได้แจ้งข่าวเศร้าการมรณภาพของ พระวชิรเขมคุณ อดีตเจ้าอาวาสวัดเขมาภิรตาราม ราชวรวิหาร โดยระบุว่า พระวชิรเขมคุณ (วิลาส อคฺควโร สุดสงค์) สิริอายุ 87 ปี พรรษา 63 ได้มรณภาพลงอย่างสงบภายในกุฏิ เมื่อเวลาหลังเที่ยงคืนที่ผ่านมาโดยประมาณ ทางวัดได้โพสต์ข้อความว่า แจ้งข่าวการมรณภาพ ขอน้อมถวายความอาลัย พระเดชพระคุณ พระวชิรเขมคุณ (วิลาส อคฺควโร สุดสงค์) อายุ 87 ปี พรรษา 63 อดีตเจ้าอาวาสวัดเขมาภิรตาราม ราชวรวิหาร อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี มรณภาพภายในกุฏิด้วยอาการอันสงบ เวลาหลังเที่ยงคืนโดยประมาณ ขอน้อมถวายความอาลัย ภายหลังจากที่โพสต์ดังกล่าวถูกเผยแพร่ออกไป ได้มีศิษยานุศิษย์และพุทธศาสนิกชนจำนวนมากเข้ามาแสดงความคิดเห็นเพื่อร่วมแสดงความอาลัย และน้อมส่งดวงวิญญาณของพระเดชพระคุณพระวชิรเขมคุณเป็นครั้งสุดท้าย ด้วยความเคารพและอาลัยยิ่ง เรียบเรียงโดย มุมข่าว

คนละครึ่งพลัส รอบใหม่ รัฐจ่าย 60:40 เปิดเงื่อนไข เริ่มลงทะเบียน พ.ค.นี้

เมื่อเวลา 09.00 น. วันที่ 23 เมษายน 2569 ที่ทำเนียบรัฐบาล นายภารดร ปริศนานันทกุล รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยถึงความคืบหน้าโครงการ ‘ไทยช่วยไทยพลัส’ ว่ารัฐบาลจะสนับสนุนค่าใช้จ่าย 60% และประชาชนสมทบ 40% ซึ่งเป็นการลดภาระให้ประชาชนมากขึ้น ทั้งนี้ คาดการณ์ว่าจะเป็นการทยอยจ่ายเงิน และกำหนดคุณสมบัติผู้ได้รับสิทธิ์ที่อายุ 18 ปีขึ้นไปตามเกณฑ์เดิม นายภารดร กล่าวเพิ่มเติมว่า จำนวนผู้ได้รับสิทธิ์ยังอยู่ระหว่างการคำนวณ โดยจะพิจารณาร่วมกับเงินงบประมาณที่เหลือจากโครงการบัตรสวัสดิการแห่งรัฐที่มีผู้ถือบัตร 13.4 ล้านคน เพื่อกำหนดวงเงินที่เหมาะสมสำหรับโครงการ ‘ไทยช่วยไทยพลัส’ ส่วนแหล่งที่มาของเงินทุนนั้นมีความเป็นไปได้ทั้งจากงบกลางที่ยังคงเหลือประมาณ 20,000 ล้านบาท และจากพระราชบัญญัติ (พ.ร.บ.) โอนงบประมาณที่จะเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนนี้ ซึ่งคาดว่าจะมีเพียงพอสำหรับการดำเนินโครงการ สำหรับประเด็นการกู้เงิน นายภารดร ยืนยันว่าในการประชุมงบประมาณร่วมกับ 4 หน่วยงาน เมื่อวันที่ 22 เมษายนที่ผ่านมา ไม่มีการหารือเรื่องการกู้เงินแต่อย่างใด แต่เป็นการหารือถึงแผนการคลังระยะกลางและการนำเสนอภาพรวมเศรษฐกิจ รวมถึงการวางแผนงบประมาณปี 2570 เพื่อพิจารณากรอบวงเงินรายรับ-รายจ่าย และการจัดสรรงบประมาณให้กับหน่วยงานต่างๆ ตาม พ.ร.บ.งบประมาณปี 2570 … Read more